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にんにく
皮つきのまま酢&醤油付けにすることもあります。

剥いたニンニクはサムゲタンなどを作るとき使います。

おろしにんにくは韓国料理の必需品です。
おろしにんにくを冷凍で売っている場合もあります。

ほんとにでっかい!限定30個!ジャンボニンニク1kg

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| 調味料 | 13:05 | comments(0) | trackbacks(1) |
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ねぎキムチ
細いネギ(チョクパ)が安かったので、2束買ってきました。 キムジャンの酸っぱいキムチ(及びその応用)には飽きてきたので、 ネギキムチを作ろうと思い立ちました。
| well-being生活☆やさしい韓国料理レシピ | 2006/03/24 11:55 AM |