スポンサーサイト

一定期間更新がないため広告を表示しています

| - | | - | - |
水飴
砂糖の代わりに甘味料としてよく使われます。

水あめ(700ml)
水あめ(700ml)

もっと見る・・・
| 調味料 | 08:37 | comments(0) | trackbacks(1) |
焼肉のたれ
主に豚肉用と牛肉用に分かれます。

豚肉用はコチュジャンベースが多いです。

オリジナル−焼肉タレ(豚肉用)
オリジナル−焼肉タレ(豚肉用)

牛肉用は主にしょうゆベースです。

カルビの漬け込みタレ(250g)
カルビの漬け込みタレ(250g)

もっと見る・・・


| 調味料 | 08:33 | comments(0) | trackbacks(1) |
ジンカンジャン(調味用しょうゆ)
調味料として使うときに使います。

センピョジンしょう油 1L
センピョジンしょう油 1L
| 調味料 | 08:29 | comments(0) | trackbacks(0) |
クッカンジャン(スープ用しょうゆ)
韓国本来の醤油のことです。

本来は各家庭で作られるものなので、「チプ(家)カンジャン(醤油)」
とも言われます。

ワカメスープやカルビタンなどのスープ類を作るときに使います。

醤油(スープ用) 1L
醤油(スープ用) 1L
| 調味料 | 08:27 | comments(0) | trackbacks(1) |
唐辛子粉(コチュカル)
唐辛子粉(韓国語でコチュカル)は、
キムチを作るときは粗引き、
料理のときは目の細かいものを使います。

キムチ用唐辛子粉(中組引き)
キムチ用唐辛子粉(中組引き)

もっと見る・・・
| 調味料 | 13:02 | comments(0) | trackbacks(1) |
キパワーソルト
キパワーソルト(250g)
キパワーソルト(250g)

| 調味料 | 12:58 | comments(0) | trackbacks(0) |
唐辛子味噌(コチュジャン)
スープやチゲ、ビビンバの味付けに、
ヤンニョム・ジャンやチョ・コチュジャンを作るのに使います。

韓国の冷蔵庫には欠かせません。

ヘチャンドルコチュジャン
ヘチャンドルコチュジャン

もっと見る・・・

| 調味料 | 11:13 | comments(0) | trackbacks(0) |
韓国味噌(テンジャン)
韓国のお味噌。

韓国人は手作りのお味噌を好みますが、
日本人には売っている方がなじみやすいと思います。

ヘチャンドル味噌
ヘチャンドル味噌


もっと見る・・・
| 調味料 | 11:10 | comments(0) | trackbacks(1) |
<< | 2/2PAGES |